MERMELADA DE FRESAS CASERA EN PANIFICADORA

INGREDIENTES:

- 700 g fresas limpias y troceadas
- 300 g de azúcar
- 1 manzana limpia y troceada
- Zumo de un limón

Añadirlo todo en la panificadora en el programa de mermelada y ya está!!! Jajajaja que fácil, el programa es de 1,30 h y se encarga de hacerlo todo todito todo...

Es importante poner el zumo de limón y la manzana porque son frutas altas en pectina, y hará que tenga esa textura gelatinosa...pues las fresas son bajas en pectina. La cantidad de azúcar va a gustos, quizás en la próxima pondría un poco menos, la he encontrado muy dulce, pero está muy buena...

Una vez hecha se puede pasar por la batidora para que no tenga trozos grandes pero yo no lo he hecho, me gusta encontrarme estos trozos de fruta...

Esta es mi panificadora...va genial!!!

 Tiene una pinta... Mmmm, hacer mermelada es la mejor forma de aprovechar la fruta madura, que a veces no nos da tiempo de consumir...sobre todo la de temporada, y además con la panificadora no cuesta trabajo, y sana, sanísima!!