Cuando la luna se acuesta...

Cuando la luna se acuesta es mi rincón de recetas y experiencias relacionadas con las alergias e intolerancias que conviven con nosotros en nuestro día a día, mis hijos son los que las padecen, yo solo intento hacerles la vida lo más fácil posible...como cualquier madre...

jueves, 19 de febrero de 2015

TORTILLA DE PATATA SIN HUEVO

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Pues además de ser posible esta buenísima, y lo mejor de todo es que consumimos legumbres sin enterarnos. Ah, y sin colesterol apenas...

GALLETAS NAPOLITANAS SIN GLUTEN Y SIN HUEVO

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Qué maravilla, no podía imaginar que unas galletas tan ricas fueran tan fáciles de hacer!! Esta receta es solo para intolerantes al glut...
jueves, 12 de febrero de 2015

DONUTS SIN GLUTEN

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A mi hijo le encantan los donuts y yo creo que es lo que más hecha de menos desde que le detectaron la intolerancia al gluten, así que...
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Madre de un celiaco y de un ex alérgico a la PLV y al huevo, y a veces también soy filóloga.

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